台湾

台湾には朝ごはんやさんがあります！
外食の多い台湾の人たちは朝食を朝ごはん屋さんで買うのが一般的。
安い、早い、おいしい！の3拍子そろった『台湾朝ごはん屋さん』について書きたいと思います。

人気の朝食メニューといえば
『豆漿（トウジャン）』『蛋餅（ダンピン）』『飯團（ファントゥアン）』

『豆漿』とは豆乳のこと。
甘いものから塩味まで様々で、コールドもホットもあります。
暖かい豆漿をあげパンに浸しながら食べるのがオススメ☆

『蛋餅』とは小麦粉の薄い皮にねぎの入ったとき卵を重ねて鉄板で焼いたものです。
甘辛いソースをかけて食べます。
注文してから焼くのにあっという間に出来上がるのがお手軽で人気です。

『飯團』とは台湾風おにぎり。
あつあつのもち米を広げて、その上に肉でんぶや漬物をはさんで巻いて出来上がり☆
外見は細長い、海苔なし海苔巻きのよう。

学生など若い人には三明治（サンドイッチ）や土司（トースト）など洋風ものも人気です。

台湾にはたくさんの朝ごはん屋さんがありますよ！
ぜひぜひチャレンジしてみてください。