簡単！今すぐダイエット！

ビール酵母とは、ビールを製造するときに使われる発酵菌のことです。ビール酵母の主成分はたんぱく質ですが、ビタミンＢ群やミネラル、必須アミノ酸も含まれているので栄養バランスにも優れています。また、ビール酵母にはグルカンやマンナンといった水分を吸収することで膨張する成分も含まれているので、満腹感も得られます。ちなみに、ビール酵母は錠剤や粉末になっており、粉末のビール酵母の場合は、ヨーグルト１００グラムに対して大さじ1杯を入れてかき混ぜて食べるのが一般的です。ビール酵母には独特の臭いや味があるので、苦手な人は果肉入りヨーグルトなどにしてみると食べやすくなると思います。